Om kost og kostpolitik i Dagtilbud Skjoldhøj

• Spis grønt
• Spis frugt
• Spis groft
• Spis fisk
• Drik vand

I hele dagtilbuddet vil vi have et særligt fokus på årstidens frugt og grønt. Vi opfordrer hermed forældrene til at tale med børnene om månedens frugt og grønt. I dagtilbudsbestyrelsen har vi arbejdet med principper for frokostmåltidet i dagtilbuddet:

• Der skal prioriteres god tid til at spise
• Der skal serveres sund mad
• Børnene skal opnå ”madmod”
• Måltidet skal opfattes som et fællesskab
• Børnene skal lære ”almindelig god bordskik”
• Børnene skal have medbestemmelse og indflydelse
• Ovenstående er principper – hvordan der skal arbejdes med ovenstående er pædagogernes ansvar.

Vores kostordning består af frokostmåltid leveret af en ekstern leverandør. Morgenmad og eftermiddagsmad skal medbringes hjemmefra.

Vi tager hensyn til børn der af religiøse årsager ikke må spise bestemt fødevarer. Derudover tager vi kun specielle hensyn, hvis der foreligger en lægeerklæring på bestemte fødevarer, som et barn ikke må få.

Vi ved, der er rigtig mange holdninger til mad og kost, og flere har givet udtryk for bekymring for ”hvad nu hvis mit barn ikke kan li’, det der bliver serveret” – til det kan vi kun sige, ”Det skal nok gå”. Man skal lige vende sig til det nye, men vi tror på, at det, at vi som voksne spiser med, og det at børnene ser at ”naboen” spiser, gør at selv de kræsne børn får lyst til at smage på det nye og farlige. Vi vil udvikle et system, så i kan følge med i, hvad vi har fået at spise , så i hjemme kan få en snak om maden i Bulderby.